高考前半个月伙食？高考前的营养餐时可以吃红烧鲫鱼、番茄炒鸡蛋、炸花生米、开胃毛豆米、海带猪排骨汤。1、红烧鲫鱼的做法第一步：首先将鲫鱼处理干净接着撒上少许的食盐到鲫鱼表皮，将鲫鱼腌制5分钟。第二步：等油温7成热时，那么，高考前半个月伙食？一起来了解一下吧。
在临近高考的日子里，除了要保证考生以最佳的状态认真复习、迎接考试外，如何让考生吃得好、吃得科学、保障考生的营养供给也成了家长们最关心的话题。那么高考前应该吃什么呢？下面就和我一起去看一下吧！
高考前应该的食物
早餐：主副搭配，干稀搭配，荤素搭配，富含水分和营养。体积小，热量高；制备省时省力；尽量食用热的早餐。
种类：主食为面包、包子、豆包、大(小)米粥、馄饨等；富含蛋白质的食品——牛奶(或酸奶或豆浆)，鸡蛋、肉类；新鲜蔬菜水果——黄瓜、西红柿、各种水果
午餐：补充上午的热量消耗，储备下午的热量，起承上启下作用的午餐一定要吃饱。但吃饱不是吃撑更不是暴食，八分饱最合适。考生要选择热量高，蛋白质、脂肪、碳水化合物等各种营养素较为丰富的食物。
种类：主食为各种米、面制品，以干的为主，如米饭、馒头、面条。副食为各种肉类、鱼类、蛋类、豆制品、蔬菜水果等。
晚餐：晚餐要清淡、低脂肪，易于消化，有利于抗疲劳和养神醒脑。最好早点吃，如果晚餐吃得晚，学生会吃零食充饥而影响正餐的摄入，导致营养不均衡。
种类：主食为各种米、面制品，以稀的为主，如豆粥、馄饨、面条。副食为少量的肉类、鱼类、蛋类、豆制品、蔬菜水果等。
高考饮食注意事项
高考期间不要给孩子吃太补的东西，滋补的营养品一般比较难消化，容易增加肠胃的负担!高考在选择食材的时候，要选择好消化的食物!不易消化的食物影响扒旅孩子的肠胃，这段时间要吃不香睡不好，是春神凳很容易影响考试的!
相对而言，蔬菜比较容易消化，对肝脏的负担比较轻! 压力大的时候要吃简单清淡的食物!这个时候考生可以多吃点应季的蔬菜，清热去火、增进食欲!如：黄花、西红柿、茄子、苋菜、苦瓜、丝瓜等等!
高考瞎中在即，许多家长以为服用保健品才是佳快的进补途径，可是很多保健品所标明的成分并不明确，一味的相信进补，只会适得其反。
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高考前饮食要注意什么
注意一：“补品”要适量。目前市面上打着补充脑力体力的旗号，出现了各种“高考补品”，还有一些偏方也被家长四处传播，但是恰恰是这些孩子从来没有吃过的食物，最容易引起过敏反应，甚至发生食物中毒，所以，家长们最好不要突然添加各种“补品”，避免发生意外事件。
注意二：必须吃早餐。一定一定要吃早餐，一上午的学习考试，非常的紧张，大脑处于极度消耗状态，如果早餐没好好吃，或者没吃饱，就很难保证一上午稳定发挥高效的脑力。所以早餐是坚决不能马虎的。
注意三：拒绝大鱼大肉。有些家长以为补充营养就是去餐厅吃山珍海味。其实油腻、过量的大鱼大肉不仅会加重胃肠的负担，也会加重大脑的负担。相反，清淡饮食可以使头脑冷静，有利于孩子的思考学习。
高考前吃什么好?安神补脑饮食不可少
1、龙眼肉粥这个时候正是龙眼上市的季节，当然了这里的龙眼是干的那种龙眼，龙眼具有安神，补血的作用，吃了可促进考生的睡眠，保证其拥有一个充足的睡眠，有精力更好的复习。
2、桂圆蛋汤考生平时复习压力非常大，很容易会有气血亏虚的问题，而桂圆具有补气养血的作用。把桂圆同蛋一起煮成汤，不仅具有补气的作用，而且味道不错，对促进孩子的食欲具有很大的帮助。
一
要吃好早餐
备考期间，一顿营养丰富、搭配合理的早餐，能够为大脑提供充足而持久的能量，进而高效学习。
考试期间，早餐质量更为重要。因为考生从吃完早饭到考试结束，通常都需要3小时以上的时间，甚至更久，如果早餐马马虎虎，就难以保证血糖稳定，进而影响考试成绩。
搭配合理、营养均衡的早餐至少包含三类食物：
一是富含蛋白质的食物，比如鸡蛋、瘦肉、牛奶等。
二是富含碳水化合物的食物，比如米饭、花卷、面条等，最好加入燕麦等粗粮，降低血糖反应的同时，还可提供B族维生素，利于大脑能量代谢。
三是新鲜果蔬，比如圣女果、生菜、黄瓜等，它们可提供膳食纤维、钾、镁、维生素C和多种保健成分。
在此基础上再加一小把坚果，比如核桃、松子、花生等，就更完美了。
比如说，一个切片烤的全麦馒头(或面包)，几片酱牛肉，1碟芹菜丁拌核桃仁，1碗牛奶燕麦粥，再加半碗樱桃番茄，这样营养全面的早餐就很适合考生。
二
要饮食多样
多样化的饮食能为考生提供全面均衡的营养，建议每天至少摄入12种以上的食物。其中，谷类、薯类、杂豆类每天吃够3种，蔬菜水果类每天4种，畜、禽、鱼、蛋类每天3种，奶、大豆、坚果类每天2种。
补充大脑活动所需的营养成分，以水溶性维生素和磷脂最为重要。
高考前的营养餐时可以吃红烧鲫鱼、番茄炒鸡蛋、炸花生米、开胃毛豆米、海带猪排骨汤。
1、红烧鲫鱼的做法第一步：首先将鲫鱼处理干净接着撒上少许的食盐到鲫鱼表皮，将鲫鱼腌制5分钟。第二步：等油温7成热时，将鲫鱼放入到锅中，中大火将鱼两面炸成金黄色。第三步：再将豆瓣酱、青椒丁、红椒丁、蒜末、姜末放入锅，倒入清水，同时再将鸡精、白砂糖、黑胡椒粉、食盐放入到锅中，大火煮2分钟后，接着再将陈醋淋到锅中即可起锅食用。
2、番茄炒鸡蛋第一步：将番茄的皮去掉，接着再将番茄切成小块状备用。第二步：将鸡蛋搅拌成蛋液即可。第三步：油温7成热时，将答迅番茄放入到锅中炒出汁水，然后起锅备用。第四步：油温烧到8成袭举悉热时，将鸡蛋液放入到锅中，大火煎成两面金黄色后，此时再将番茄、食盐、少许水放入到锅中，继续煮1分钟即可起锅食用。
3、炸花生米第一步：首先将花生米清洗干净，然后放入到太阳下晒10-20分钟，直到花生表面的水分晒干即可备用。第二步：锅中放入适量的油，等油温烧到4成热时，将花生米放入到油锅中，中火炸2-3分钟，直到花生米变成金黄色即可起锅。第三步：趁热将白酒淋到炸好的花生米中搅拌均匀，等花生米冷却后，再撒上适量的食盐即可食用。
1、鱼跃龙门
老一辈有句话：多吃鱼，脑袋更聪明。鱼肉是很适合学生吃的，这段时间考生用脑过多，做个清炖鲤鱼，不怕营养跟不上。其实做鱼的方法可以有很多种，常见汪侍做法有炸，煎，炖，煮，蒸，高考前不易吃油腻食物，做鱼不能用炸和煎，因此清炖鲤鱼是最好的烹饪方式，这样做出来的鱼不仅看起来也大有食欲，而且口感鲜美。鱼中含有许多维生素，是补充营养的最好方法，而且吃鱼还有健脑益智的作用，对高考生来说是一道不错的菜肴。
2、万事粥全
高考这两天对考生来说不仅消耗体力，而且也很消耗脑力，这时来一碗红豆薏米粥补充好能量，奋战高考，这款粥是专门应对清晨有点忙缓誉乱的考生。因为红豆的淀粉含量是比较高的，所以经常用来做豆沙或红豆粥的，一碗红豆薏米粥，不仅能清热解毒，还能调节考生的血糖，尤其对女生的身体有好处。考生喝碗粥正好可以祛除这几天因为炎炎夏日吃冷饮而留在体内的寒气和湿气，这样在考场上精神饱满，万事从容应对。
3、牛气冲天
牛气冲天也称为烤牛肉，夏天天气比较热，温度也高，考生这两天不分日夜紧张的复习，导致大脑和体力都会比平时更加劳累，这时侯应该多吃点高营养的食物，牛肉的蛋白质比较高，能很大程度上满足困哪吵人体对蛋白质的需求，如果考生怕肉质油腻可以在锅里少放点油，因为菜本身都是有营养价值的，所以只要烹饪方式对，才不会导致上火、腹泻等考前不宜出现的症状。
以上就是高考前半个月伙食的全部内容，1、鱼跃龙门 老一辈有句话：多吃鱼，脑袋更聪明。鱼肉是很适合学生吃的，这段时间考生用脑过多，做个清炖鲤鱼，不怕营养跟不上。其实做鱼的方法可以有很多种，常见做法有炸，煎，炖，煮，蒸，高考前不易吃油腻食物。
